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Produits phares


735,00 €

Le morceau de jambon ibérique le plus noble et le plus convoité, considéré comme l'un des quatre joyaux gastronomiques de la planète, est des morceaux comme celui dont vous êtes à un pas.

* Produit entier coupé à la main:

• Nombre d'enveloppes: enveloppes de 35-37 80gr

• Chip: 2 sachets (250gr)

• Os: 3 sacs

Disponible
669,00 €

Le morceau le plus noble et le plus convoité de la cuisine ibérique, considéré comme l’un des quatre joyaux gastronomiques de la planète, il existe peu de choses comme celle que vous allez déguster. 

Recevez dans votre commande:

• 1 boîte Premium d'EXTREM PURE EXTREMADURA trouve un filet blanc brodé pour protéger le jambon.

• 1 Jambon 100% ibérique nourri de glands D.O. Poids total de la Dehesa de Extremadura 8 - 8,5kg

Disponible
299,00 €


Chaque épaule de gland ibérique a été préparée en prenant soin de chaque détail du début à la fin: de la sélection de la race 100% ibérique à la cure minimale de 24 mois dans notre séchoir, en passant par son alimentation à base de glands et d'herbes naturelles en la Dehesa de Extremadura, berceau des meilleurs ibériques.

*Produit entier coupé à la main :

• Nombre de sachets : 20-22 sachets de 80 g

• Copeaux : 2 sachets (250 g)

• Os : 3 sachets

264,00 €

Chaque épaule de Bellota ibérique a été élaborée avec le plus grand soin du début à la fin : de la sélection de la race - 100 % ibérique - à la période minimale de maturation de 24 mois dans notre séchoir, en passant par l’alimentation aux glands et aux herbes naturelles dans la Dehesa de Extremadura, le lieu de naissance du meilleur jambon ibérique.

Recevez dans votre commande:

• 1 boîte Premium d'EXTREM PURE EXTREMADURA, vous trouverez un filet blanc brodé pour protéger la palette.

• 1 Épaule 100% ibérique nourrie au gland Épaule Dehesa de Extremadura poids total 5,5 - 6 kg

34,00 €

Un plaisir ibérique incomparable de qualité extrême, la saucisse ibérique de gland d'une qualité extrême faite avec la meilleure sélection de viande de nos porcs 100% ibériques.

• Un demi-morceau de saucisse 100% ibérique nourrie au gland présenté dans un sac sous vide avec une boîte en métal

52,00 €

Le filet de gland ibérique est une délicatesse unique qui correspond à la partie de la mère de porc 100% ibérique nourrie au gland, l'une des meilleures parties du porc qui fait que le filet a cette jutosité et cette saveur incomparable.

Contenu:

Morceau entier de longe de gland 100% ibérique présenté dans un sac sous vide avec une boîte métallique

Disponible
35,00 €

Un chorizo ibérique avec son propre caractère, qui vous surprendra avant et après la dégustation. Son mélange précis de maigre d’une grande pureté, son assaisonnement parfait avec des épices méditerranéennes d’une qualité extrême.

• Morceau entier de chorizo nourri avec du gland 100% ibérique présenté dans un sac sous vide avec boîte

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Certifications


Premio espiga de oro

Finca

À partir d´une telle Dehesa, on obtient tels produits ibériques.

Un paradis au cœur de la péninsule ibérique.
L´Estrémadure c´est bien plus que le berceau du meilleur jambon ibérique, c´est également son origine.

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